Испания — страна сладкого вина и ласкового солнца, страна лазурного моря и величественных гор, страна безумных гениев и открытого, веселого народа. Страна, которая согревает теплом после долгой зимы, бытовых проблем и рабочих авралов, погружает в атмосферу праздника и романтики, с новой остротой пробуждает давно забытые чувства, желание ощущать жизнь во всех ее проявлениях, будит старые и рождает новые мечты, дарит вдохновение творить, менять себя и свою жизнь. Испания — страна-страсть, страна-вдохновение, страна, которую Вы полюбите с первых же дней.

География

Государство на юго-западе Европы, занимающее большую часть Пиренейского полуострова. На севере граничит с Францией и Андоррой, на западе — с Португалией. На севере омывается Бискайским заливом, на востоке — Средиземным морем, на юге — Средиземным морем и Атлантическим океаном, на западе — Атлантическим океаном. Испании принадлежат несколько групп островов, самыми значительными из которых являются Балеарские острова в Средиземном море и Канарские острова в Атлантическом океане, лежащие на расстоянии более тысячи километров к югу, напротив африканского побережья. Крупные города Испании: Аликанте, Бадахос, Барселона, Валенсия, Виго, Кадис, Картахена, Ла-Корунья, Малага, Мурсил, Сантандер, Сарагоса, Севилья, Таррагона, Уэльва, Хихон.

Площадь страны составляет 504750 км кв. Пиренейские горы, протянувшиеся почти на 485 км от Бискайского залива до Средиземного моря, являются природной границей между Испанией и Францией. Однако самой главной топографической чертой Испании является обширное, почти не имеющее крупной растительности центральное плато Месета, находящееся на высоте около 610м над уровнем моря.

Климат

Средиземноморский, сухой и достаточно жаркий. Зима мягкая. Наилучшее время для туризма с конца весны до начала осени.

Праздники и нерабочие дни

Ни одна страна Европы не отмечает праздников больше, чем Испания. Главные из них родились как чисто религиозные, но со временем превратились в веселые гулянья с песнями и танцами. Кроме того в каждом населенном пункте чествуют своего святого-покровителя, по случаю чего устраивается самый большой праздник года и даются дополнительно два выходных дня. В праздничные дни закрыты все учреждения и магазины.

Кухня

На Севере — готовят рыбные блюда Страны Басков, это знаменитая треска “пиль-пиль” или треска по бискайски, астурийская фабада, сыры и сидр. В Пиринейской зоне замечательны соус “чили-ндрон” и ветчина. В Каталонии замечательно приготавливают — жаркое “касуэла”, чесночный соус “алиоли” и пикантные копченые колбасы “фуэт”. В Андалусии можно попробовать превосходный холодный овощной суп “гаспачо” и великолепную ветчину “хабуго” провинции Уэльва. Валенсия знаменита разнообразными блюдами из риса, среди которых особенно известна “паэлья” (рис с овощами, мясом, рыбой, креветками). В Центральной зоне запеченое мясо и лучшие в Испании колбасы. На Канарских островах своеобразная рыбная кухня, широко используются тропические фрукты (бананы, авокадо, папайя) в основных блюдах и десертах.  На Балеарских островах, родине майонеза, вас одурманит аромат блюд из свинины, воздушных булочек из слоеного теста “энсаймадас” и колбасы “собрасада”.